Bakverk er sænska orðið yfir bakstur
Og það er það sem við eyddum ÖLLUM deginum í. Byrjuðum daginn nokkuð snemma, fórum að hnoða um kl 11 í bæði laufabrauð og kleinur. Fyndið því þetta hefur alltaf verið tilbúið þegar maður mætir til ömmu og laufabrauðið auðvitað keypt bara í bakaríi og svo skorið af okkur.
Gulli tók með sér pastavélina til að gera kökurnar nógu þunnar til að hægt sé að skera í þær og steikja. Svo hnoðuðum við í laufabrauðsdeig og kleinudeig. Byrjuðum svo að búa til kökurnar og skera út. Allt gekk vel þó smá byrjunarörðugleikar með hugmyndir. En þar sem ein í hópnum er búin að vera að þessu á hverju ári síðan… hún fékk fyrst vasahníf í hönd þá var það smá innblástur fyrir þau 2 sem hafa ekki skorið laufabrauð í einhver 5 ár!! Mörg listaverkin urðu til að vanda og alltaf gaman að sjá ný vinnubrögð. Brutum nokkuð margar “reglur” sem við Gulli erum alin upp í
Gaman að því.
Þegar við svo loksins vorum búin að skera um 40 kökur, hálfkringlóttar, ferkantaðar, þríhyrndar og í öllum hugsanlegum formum út, þá var bara kleinudeigið dregið úr ísskápnum og flatt út, snúið í snarheitum og steiking hafin. Allt gekk að óskum – þó það gengi frekar hægt reyndar að steikja þá var síðasta kleinan dregin uppúr pottinum um kl 8. Þá vorum við búin að útbúa heitt súkkulaði og það var geggjað með glænýbökuðum kleinum *vatn í munninn*.
Svo voru bara hamborgarar verkaðir og fleygt á pönnuna eftir að Lalli fékk netta klippingu. Svo nú erum við bara að verða reddí fyrir jólin. Verst að ég fæ ekki klippingu fyrr en næsta sumar!!
Guð hvað það verður gaman! Óboy..
Svo dagur er að kveldi kominn og við öll mjög ánægð með afraksturinn. Gleði gleði gleði.
Auk þess sem við hjú hengdum upp seríur hjá okkur í morgun og gengum frá því sem eftir var. Búið tengja græjurnar og allt! Geggjað.
Annars eru fréttir dagsins þær að við erum að fá fyrstu gestina okkar um næstu helgi. Gaman gaman. Sigga, Halldór og amma Ásta hans Lalla koma öll á fimmtudaginn og verða fram á sunnudag. Geggjað gaman. Gott að maður á svefnsófa núna
Nýjar myndir eru að hlaðast inn á galleryið. M.a af íbúðinni okkar
Gjörið svo vel að kíkja.
Jæja kveð að sinni, alldeilis kominn háttatími. HD og Lalli